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圆的一般方程教学设计人教A版高中数学选择性必修第一册

  • 关于感恩的国旗下的讲话

    关于感恩的国旗下的讲话

    远心怀感恩老师、同学们:大家好!我是xxx。今天我演讲的题目是《永远心怀感恩》。在运动会开幕式上,同学们的手语操表演中,一首《感恩的心》是否留给你感动和思考?在深情款款的歌声中,你是否体会到来自灵魂深处的共鸣和启发?无论是一粒在土壤中沉睡的尘埃,还是一颗顶天立地的大树,它们最终的归宿依旧都是这一片洁净的圣土。他们从何而来,也就去向何处。落叶归根,是一种不变的信仰,是一种永恒的力量。这便是感恩,一种对生命最美好的诠释。鸦有反哺之义,羊有跪乳之恩。这是动物的本能,接收给予便选择回报。不需要太多的歌功颂德,而是一种自发的举动,便成就了最高尚的品质。

  • 关于理想的国旗下的讲话

    关于理想的国旗下的讲话

    理想——为之而奋斗尊敬的各位老师、亲爱的同学们:大家早上好!今天我演讲的题目是:理想——为之而奋斗。首先给大家讲一个故事:曾经在非洲的森林里,有四个探险员来探险,他们接拖着一只学生的箱子,在森林里踉跄地前进着,眼看他们即将完成任务,就在这时,队长突然病倒了,只能永远地呆在森林里,在队员们离开他之前,队长把箱子交给他们,告诉他们说:请他们出森林后,把箱子交给一位朋友,他们会得到比黄金更重要的东西。三名队员答应了请求,扛着箱子上路了,前面的路很泥泞,很难走,他们有很多次想放弃,但为了得到比黄金更重要的东西,便拼命走着,终于有一天,他们走出了无边的绿色,把这只沉重的箱子拿给了队长的那位朋友,可那位朋友便于工作表示一无所知,他们打开箱子,里面全是木头,根本没有比黄金更重要的东西,也许那些木头一文不值,难道他们真的什么也没得到吗?不!他们得到了一个比金子更贵重的东西——生命。如果没有队长的鼓励,他们就没有了目标,他们就不会为之奋斗。

  • 关于考试的国旗下的讲话

    关于考试的国旗下的讲话

    尊敬的各位领导、老师、亲爱的同学们:大家好!我演讲的题目是《考试来了,你们准备好了吗?》。同学们,现在又进入期末紧张的复习阶段了,有的同学或许正为即将到来的期末考试而紧张,怎样才能使自己的头脑更聪明呢?据说有一个叫小机灵的小朋友,遇见了一个智慧大师,问:大师,怎样使我明天比今天更聪明呢?智慧大师说:“给头脑充电,明天你就会更聪明!”可是怎么充电呢?大师说了:一要多运动。二要增加营养。三要注意休息。四要手脑并用。所以说你要更更聪明的话,一定不要忘记给大脑充电,不要忘记运动,一定不要忘记给大脑充电,不要忘记运动、营养、休息呀!期末考试马上就要到了,你们准备好了吗?其实考试对于我们并不陌生,经历了考试,我们有了千般经验和教训;经历了考试,我们获得了更多的知识。期末检测是对自己一学期学习情况的一次检验。我们作为新世纪的一代,更应该树立为中华崛起而读书的目标,明确规定历史赋予我们神圣的职责,为了达到这一目标,我们要一步一个脚印地向前迈进,认真做好期末考试的复习,在掌握基本知识的基础上温故知新,拾遗补缸,注意复习注意方法,提高学习效率,争取取得优秀成绩。

  • 关于彩虹的国旗下的讲话

    关于彩虹的国旗下的讲话

    当你看到彩虹曾几何时,我们被挫折的灰蒙蔽了明亮的双眼;曾几何时,我们被失败的污泥迷糊了美好的志向;又是曾几何时,我们被灾难的铁墙堵住了前进的道路。有这样一则故事:一位因车祸失去一条腿的小女孩与她的妈妈进行了一段对话,对话不长,却发人深省。“妈妈,您看,彩虹!”“美吗?”“美!”“宝贝,你知道吗?彩虹其实就是阳光。”“阳光?我们平时见到的阳光,为什么没有这样美呢?”“因为在雨后,空中留存的雨雾把阳光折射了,从而产生七彩的光芒。这阳光的折射就像人生中的挫折和磨难,折射阳光美丽起来,挫折和磨难会使人美丽起来。”“妈妈,我知道了,彩虹就是受了挫折的阳光。”阳光,这个词该属于所有的孩子。可那一场突如其来的地震,剥夺了多少孩子的阳光!但是,阴霾中,仍有遮挡不住的阳光,给我们信心,让我们感动,让我们相信,生活中永远不会缺少关爱与欢笑。在汶川地震中,一个被掩埋14个小时的男孩被解放军营救出来后,他没有哭,地幽默地说:“叔叔给我瓶可乐,要冰的!”被截去了右臂的他告诉记者:“我要考大学!”一个曾经有过颀长秀美双腿,心怀芭蕾梦想的漂亮女孩,因被砸断了左腿,不得不选择了截肢,但她的梦想没有破灭,她说将来还要学芭蕾!一个被砸伤了左臂的三岁男孩,被抢救出来躺在担架上,他知道是解放军救了他,于是他举起右手,给解放军一个感激的敬礼……

  • 关于成功的国旗下的讲话

    关于成功的国旗下的讲话

    成功离我们不远老师、同学们:早上好!德国哲学家海德说过:春天不播种,夏天就不会生长,秋天就不会有收获,冬天就不能有品尝。而每个同学都希望自己学业有成,成为祖国的栋梁之才。今天,我讲的题目是:成功离我们并不遥远。学生的根本任务是学习!那么怎样才能使自己的学习走向成功呢?首先,我们要有积极的心态。积极的心态是走向成功的重要准备。为什么有些人就是比其他的人更容易成功?其实,人与人之间并没有多大的区别。但为什么有许多人能够获得成功,而有些人却不行呢?不少心理学专家发现,这个秘密就是人的“心态”。一位哲人说: “你的心态就是你真正的主人。”一位伟人说:“要么你去驾驭生命,要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑,谁是骑师。”影响我们人生的绝不仅仅是环境,心态控制了个人的行动和思想。同时,心态也决定了自己的视野、事业、成就和动力。

  • 关于读书的国旗下的讲话

    关于读书的国旗下的讲话

    与书籍相约尊敬的老师,亲爱的同学们:大家早上好!今天,我国旗下讲话的题目是《与书籍相约》。读书是成长在基石,读书是精彩人生的开始。古今中外多少志士伟人都是勤奋读书的楷模。周恩来为中华崛起而读书。毛泽东一生爱读书,无论是战争年代还是和平时期,只要一有闲暇时间他就读书。鲁迅少年时,冬天晚上读书冷,就把辣椒放在口中嚼,用辣椒驱寒,坚持读书。世纪老人冰心曾教导我们要“读书好,好读书,读好书”。读一本好书,可以使人心灵充实,明辨是非,行为举止文明得体。世界著名文学家高尔基就曾借着月光读书,在楼顶读书,在老板的皮鞭下读书。对读书的痴迷,终于把他造就为世界文学巨匠。正如高尔基自己所说:“书籍使我变成了一个幸福的人”。

  • 关于“元旦”的国旗下的讲话

    关于“元旦”的国旗下的讲话

    话说“元旦”尊敬的老师、亲爱的同学们:上午好!寒风料峭,冬意浓浓,圣诞老人还没来得及把他的长祙收起,我们的耳畔又即将传来元旦的声声脚步。今天迎着明媚的阳光,我们汇聚在国旗下,整理即将走过的20xx年,祈盼新年的到来。在此,向全体老师和同学们表示新年的祝福!愿你们伴随着新年的钟声在快乐中启航。每年的1月1日为元旦,是新年的开始。“元旦”,按单个字来讲,“元”是第一或开始的意思,“旦”字的原意是天亮或早晨。我国在发掘大汶口文化遗物中,发现一幅太阳从山颠升起,中间云烟缭绕的图画。经考证,这是我国最古老的“旦”字写法。后来,在殷商的青铜器铸铭上,又出现了被简化的“旦”字。“旦”字是以圆圆的太阳来表示的。“日”下面的“一”字表示地平线,意为太阳从地平线上冉冉升起。但是,我国古人说的元旦,却并不是公历的1月1日,而是正月初一,又称元日。辛亥革命后,我国把正月初一称作春节,公历1月1日叫新年,不称元旦。直到1949年9月27日,中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用公元纪年法,才又将公历1月1日正式定为元旦,农历正月初一定为春节。

  • 关于彩虹的国旗下的讲话

    关于彩虹的国旗下的讲话

    当你看到彩虹曾几何时,我们被挫折的灰蒙蔽了明亮的双眼;曾几何时,我们被失败的污泥迷糊了美好的志向;又是曾几何时,我们被灾难的铁墙堵住了前进的道路。有这样一则故事:一位因车祸失去一条腿的小女孩与她的妈妈进行了一段对话,对话不长,却发人深省。“妈妈,您看,彩虹!”“美吗?”“美!”“宝贝,你知道吗?彩虹其实就是阳光。”“阳光?我们平时见到的阳光,为什么没有这样美呢?”“因为在雨后,空中留存的雨雾把阳光折射了,从而产生七彩的光芒。这阳光的折射就像人生中的挫折和磨难,折射阳光美丽起来,挫折和磨难会使人美丽起来。”“妈妈,我知道了,彩虹就是受了挫折的阳光。”阳光,这个词该属于所有的孩子。可那一场突如其来的地震,剥夺了多少孩子的阳光!但是,阴霾中,仍有遮挡不住的阳光,给我们信心,让我们感动,让我们相信,生活中永远不会缺少关爱与欢笑。在汶川地震中,一个被掩埋14个小时的男孩被解放军营救出来后,他没有哭,地幽默地说:“叔叔给我瓶可乐,要冰的!”被截去了右臂的他告诉记者:“我要考大学!”一个曾经有过颀长秀美双腿,心怀芭蕾梦想的漂亮女孩,因被砸断了左腿,不得不选择了截肢,但她的梦想没有破灭,她说将来还要学芭蕾!一个被砸伤了左臂的三岁男孩,被抢救出来躺在担架上,他知道是解放军救了他,于是他举起右手,给解放军一个感激的敬礼……

  • 关于成功的国旗下的讲话

    关于成功的国旗下的讲话

    成功离我们不远老师、同学们:早上好!德国哲学家海德说过:春天不播种,夏天就不会生长,秋天就不会有收获,冬天就不能有品尝。而每个同学都希望自己学业有成,成为祖国的栋梁之才。今天,我讲的题目是:成功离我们并不遥远。学生的根本任务是学习!那么怎样才能使自己的学习走向成功呢?首先,我们要有积极的心态。积极的心态是走向成功的重要准备。为什么有些人就是比其他的人更容易成功?其实,人与人之间并没有多大的区别。但为什么有许多人能够获得成功,而有些人却不行呢?不少心理学专家发现,这个秘密就是人的“心态”。一位哲人说: “你的心态就是你真正的主人。”一位伟人说:“要么你去驾驭生命,要么是生命驾驭你。你的心态决定谁是坐骑,谁是骑师。”影响我们人生的绝不仅仅是环境,心态控制了个人的行动和思想。同时,心态也决定了自己的视野、事业、成就和动力。

  • 高教版中职数学基础模块下册:10.3《总体、样本与抽样方法》优秀教案设计

    高教版中职数学基础模块下册:10.3《总体、样本与抽样方法》优秀教案设计

    教 学 过 程教师 行为学生 行为教学 意图时间 *揭示课题 10.3总体、样本与抽样方法(二) *创设情境 兴趣导入 【问题】 用样本估计总体时,样本抽取得是否恰当,直接关系到总体特性估计的准确程度.那么,应该如何抽取样本呢? 介绍 质疑 了解 思考 启发 学生思考 0 5*动脑思考 探索新知 【新知识】 下面介绍几种常用的抽样方法. 1.简单随机抽样 从一批苹果中选取10个,每个苹果被选中的可能性一般是不相等的,放在上面的苹果更容易被选中.实际过程又不允许将整箱苹果倒出来,搅拌均匀.因此,10个苹果做样本的代表意义就会打折扣. 我们采用抽签的方法,将苹果按照某种顺序(比如箱、层、行、列顺序)编号,写在小纸片上.将小纸片揉成小团,放到一个不透明的袋子中,充分搅拌后,再从中逐个抽出10个小纸团.最后根据编号找到苹果. 这种抽样叫做简单随机抽样. 简单随机抽样必须保证总体的每个个体被抽到的机会是相同的.也就是说,简单随机抽样是等概率抽样. 抽签法(俗称抓阄法)是最常用的简单随机抽样方法.其主要步骤为 (1)编号做签:将总体中的N个个体编上号,并把号码写到签上; (2)抽签得样本:将做好的签放到容器中,搅拌均匀后,从中逐个抽出n个签,得到一个容量为n的样本. 当总体中所含的个体较少时,通常采用简单随机抽样.例如,从某班抽取10位同学去参加义务劳动,就可采用抽签的方法来抽取样本. 当总体中的个体较多时,“搅拌均匀”不容易做到,这样抽出的样本的代表性就会打折扣.此时可以采用“随机数法”抽样. 产生随机数的方法很多,利用计算器(或计算机)可以方便地产生随机数. CASIO fx 82ESPLUS函数型计算器(如图10-3),利用 · 键的第二功能产生随机数.操作方法是:首先设置精确度并将计算器显示设置为小数状态,依次按键SHIFT 、 MODE、 2 ,然后连续按键 SHIFT 、 RAN# ,以后每按键一次 = 键,就能随机得到0~1之间的一个纯小数. 采用“随机数法”抽样的步骤为: (1)编号:将总体中的N个个体编上号; (2)选号:指定随机号的范围,利用计算器产生n个有效的随机号(范围之外或重复的号无效),得到一个容量为n的样本. 讲解 说明 引领 分析 仔细 分析 关键 语句 观察 理解 记忆 带领 学生 分析 20

  • 人教版新课标小学数学五年级上册简易方程教案2篇

    人教版新课标小学数学五年级上册简易方程教案2篇

    (1) 你是用什么方法解方程的?要求学生独立完成。请一位同学在黑板上计算。学生交流:等式的两边同时加上同一个数,等式仍然成立。也就是方程 x-9=15的两边同时加上9,抵消掉等式左边的9,这样等式的左边只剩下x。(2) 你会检验方程的解是否正确吗?指导学生把方程的解代入方程进行检验。2.出示:64页第2题的第2小题。提问:你是根据哪个等量关系列出方程的?(1) 标准体重+超出标准的重量=胖胖的体重(2) 标准体重-低于标准的重量=小明的体重提问:他们标准体重的计算方法有什么不同?学生交流:一个是等式两边同时减去同一个数,一个是等式两边同时加上同一个数。三、拓宽应用。1.解方程:x-5.3=10 75-x=402.65页第4题提问:你是怎样选出各方程的解的?把未知数的值代入方程,看看左右是否相等。3.65页第5题提示学生认真读题,注意选择题中所给出的条件是否有用。

  • 北师大初中数学九年级上册利用两边及夹角判定三角形相似2教案

    北师大初中数学九年级上册利用两边及夹角判定三角形相似2教案

    一、教学目标1.初步掌握“两边成比例且夹角相等的两个三角形相似”的判定方法.2.经历两个三角形相似的探索过程,体验用类比、实验操作、分析归纳得出数学结论的过程;通过画图、度量等操作,培养学生获得数学猜想的经验,激发学生探索知识的兴趣,体验数学活动充满着探索性和创造性.3.能够运用三角形相似的条件解决简单的问题. 二、重点、难点1. 重点:掌握判定方法,会运用判定方法判定两个三角形相似.2. 难点:(1)三角形相似的条件归纳、证明;(2)会准确的运用两个三角形相似的条件来判定三角形是否相似.3. 难点的突破方法判定方法2一定要注意区别“夹角相等” 的条件,如果对应相等的角不是两条边的夹角,这两个三角形不一定相似,课堂练习2就是通过让学生联想、类比全等三角形中SSA条件下三角形的不确定性,来达到加深理解判定方法2的条件的目的的.

  • 北师大版初中八年级数学上册二元一次方程(组)与一次函数说课稿

    北师大版初中八年级数学上册二元一次方程(组)与一次函数说课稿

    在第1环节基础上,再让同学认识到函数Y=2X-1的图象与方程2X-Y=1的对应关系,从而把两个方程组成方程组,让学生在理解二元一次方程与函数对应的基础上认识到方程组的解与交点坐标的对应关系,从而引出二元一次方程组的图象解法。3、例题训练,知识系统化通过书上的例1,用作图象的方法解方程组,让学生明白解题步骤与格式,从而规范理顺所学的图象法解方程组,例题由师生合作完成,由学生说老师写的方式。4、操作演练、形成技能让学生独立完成书P208随堂练习,给定时间,等多数学生完成后,实物投影其完成情况,并作出分析与评价。5、变式训练,延伸扩展通过让学生做收上P208的试一试,而后给一定时间相互交流,并请代表发言他的所悟,然而老师归纳总结,并让学生通过自已尝试与老师的点拔从“数”与“形”两个方面初步体会某些方程组的无解性,进一步发展学生数形结合的意识和能力。6、检测评价,课题作业

  • 环境卫生和文明交通提升工程启动仪式上的发言讲话讲稿

    环境卫生和文明交通提升工程启动仪式上的发言讲话讲稿

    虽然我们具备了创建全国文明城市的一定条件,但我们还要充分认识到全国文明城市是所有城市品牌中含金量最高、创建难度最大的一个,是最能反映城市整体文明水平的综合性荣誉称号。环境整洁、卫生清洁、交通文明是城市文明的最直接表现,是成功创文的重要保证。今天举办启动仪式的目的是明确目标,提振士气,提升信心,在今后工作中,还靠大家发扬“钉钉子精神”和“工匠精神”,敢于担当,敢于作为。借今天的机会,我想提三点意见,与大家一起共勉,携手共创全国文明城市:

  • 《百年风华启新程,以史为鉴创未来》国旗下的讲话范文

    《百年风华启新程,以史为鉴创未来》国旗下的讲话范文

    大家好!我是xxxx,今天我演讲的题目是《百年风华启新程,以史为鉴创未来》。  “世之奇伟、瑰怪,非常之观,常在于险远”,唯有以青春作注,不断探索开辟新发现,勇于走在时代前列,才能发现常人所目不及的新事物,才不会因虚度年华而悔恨,因碌碌无为而羞耻。  当国泰民安,丰衣足食,当国家强盛,傲视群雄,中国的青年在顺境中逆风而走,在平安中奔赴隐藏的危难。“以青春之我,创造青春之家庭,青春之国家,青春之民族”。北大90后学子宋玺,剪掉长发,穿上戎装,正姿护航亚丁湾;22岁抗疫医生李思思,用生命践行了对祖国的铮铮誓言;26岁年轻调度员高健,用一声声“北京明白”证明着征途是星辰大海……  一代人又一代人的长征,一代人又一代人的担当。过往几代青年,皆以梦为马,以铁肩担道义,以不断探索中华之未来的脚步,铸就了如今这伟大的时代。青年的发展应该与时代环境同向而行,同频共振,时代昂扬向上的曲线,即是中国青年的生命轨迹。时间是变化的标尺,空间是更迭的参照,时空为证,见证了发展飞跃向前。每个时代有每个时代的气质,一代人有一代人的使命。但英雄从未远去,精神从不过时。无论是为抗击新冠肺炎疫情献出生命的医护人员,还是将生命定格在脱贫攻坚征程上的扶贫干部,在他们身上,同样矗立着直冲霄汉的英风浩气。

  • 小学数学人教版五年级上册《实际问题与方程 》说课稿

    小学数学人教版五年级上册《实际问题与方程 》说课稿

    2. 教材分析这节课的教学是学生在掌握行程问题基本数量关系的基础上进行的,本课教材给学生提供了“骑车”的情境,通过简单的路线图等方式呈现了速度路程等信息。然后要求学生根据这些信息去解决2个问题:①让学生根据两辆车的速度信息进行估计,在哪个地方相遇。②用方程解决相遇问题中求相遇时间的问题。3. 学情分析学生已经在三年级接触了简单的行程问题,四年级上册,学生就真正的开始学习速度、时间、路程之间的关系,并用三者的数量关系来解决行程问题。而本节课正是运用这些学生已有的知识基础和生活经验进行相遇问题的探究。4、教学目标从知识与技能、过程与方法、情感态度价值观的三维目标出发,制定了以下的目标:①使学生理解相遇问题的意义及特点。②经历解决问题的过程,提高收集信息、处理信息和建立模型的能力。③会分析简单实际问题中的数量关系,提高用方程解决简单的实际问题的能力。

  • 人教版新课标小学数学五年级上册解简易方程说课稿2篇

    人教版新课标小学数学五年级上册解简易方程说课稿2篇

    一、本节内容在教材中所处的地位和作用:本单元是在学生理解了四则运算的意义和学会用字母表示数的基础上进行学习的。由学习用字母表示数到学习方程,是学生又一次接触初步的代数思想,这既是对所学四则运算意义和数量关系的进一步深化,又是为今后学习代数知识作准备,在知识衔接上具有重要作用。而这一节恰好在这一单元之中起着承上启下的作用。二、 教学目标:1、在具体的活动中,体验和理解等式的性质,会用等式的性质解简单的方程。2、结合有关黔金丝猴的数量情况,对学生进行保护珍稀动物方面的教育。3、培养学生的观察、讨论、推理、合作交流能力。三、重点难点:重点:解简单方程、用方程解决问题。因为方程知识与现实生活联系比较紧密,同时是今后学习代数知识的基础,所以把解简单方程作为本节重点。

  • 人教版新课标小学数学五年级上册简易方程说课稿

    人教版新课标小学数学五年级上册简易方程说课稿

    《数学课程标准》中指出:“学生是数学学习的主人,教师是数学学习的组织者、引导者和合作者。只是在学生需要时给予恰当的帮助。”通过不同形式的习题帮助学生掌握新知。进一步突出本节课的重难点。尤其是创新题,1、编两个不同的方程,使方程的解都是ⅹ=6,2、在□中填入合适的数,使等式成立。具有一定的挑战性.只有当自己的观点与集体不一致时,才会产生要证实自己思想的欲望,从而激活学生思维的火花.但是提出挑战并不意味着要难倒学生,而是要激励学生在学习的过程中不断地去获得成功的体验.学生是学习的主体,只有通过学生自身的”再创造”活动,才能纳入其认知结构中,才可能成为有效的知识. 在教与学的活动中,有老师的组织、参与和指导,有同伴的合作、交流与探索。 “授之以鱼,不如授之以渔。”虽只有一字只差,却是两种截然不同的教育理念。我选择后者。这样既培养了孩子们分析、推理能力和思维的灵活性,又为学生的新知建构拓展出更大的空间!

  • 人教版新课标小学数学五年级上册列方程解应用题说课稿

    人教版新课标小学数学五年级上册列方程解应用题说课稿

    这节课的教学内容是九年义务教育六年制小学教科书数学第九册,P117——P119页复习、例1、例2、解方程的一般步骤、想一想、做一做及P120页T1-4。教学目的有以下三点:1、使学生掌握列方程解两步应用题的方法。2、总结列方程解应用题的一般步骤。3、培养学生分析数量关系的能力,提高学生在列方程解应用题时分析等理关系的能力。教学重点:分析应用题里的等量关系,会列方程解应用题。教学难点:分析应用题里的等量关系。教具准备:小黑板、写好题目的纸条等。这节课在学生已有的解方程、分析应用题数量关系等知识的基础上进行教学,使学生掌握列方程解应用题的方法,为以后学习更深入的知识打下基础,同时培养学生积极思考问题,热爱自然科学的品质。

  • 关于食品安全的注意事项的国旗下的讲话

    关于食品安全的注意事项的国旗下的讲话

    食品安全记心间同学们:炎热的夏天到了,“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命,不安全的隐患就在我们身边。同学们,你们是祖国的花朵,是祖国的未来,是早上八九点钟的太阳,是祖国发展和平富强的希望;你们每天吃的方便面是合格食品吗?每天吃的肉类是符合卫生标准食品吗?每天喝的矿泉水饮料是在有效保质期之内吗?每天吃的面包有厂名、厂址、生产日期、合格证吗?妈妈每天给你喝的牛奶有qs标志吗?有些人在平时吃到、买到的食品只是没有留心注意到这些。那么在平时日常生活中吃到、买到不合格食品应该向谁投诉举报呢?带着这些在我们自己身边日常生活中经常遇到的食品安全的小问题,借此机会给大家讲一讲食品安全方面的知识。1、什么叫食品安全?食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。

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