二、培养员工的执行力 建立完整的组织架构、执行步骤和制度建设。 1、组织架构层次清楚、责任明确。 2、挑选合适执行人、明确目标期限、严格检查、严守诺言和奖惩并存。 3、建立完整的执行流程制度。
发现问题:很多餐饮店尚未建立健全食品采购、储存、加工管理制度,在服务人员职业培训上不够多,没有将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;没有对消费者进行防止食品浪费提示提醒,没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐;工作建议:建立健全食品采购、储存、加工管理制度,增强服务人员职业培训;提供婚宴服务的,摒弃传统的“套餐方案”,与消费者提前沟通,量身定制饭菜,从菜品到菜量都尽量精准;提供团体用餐服务的,应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计,按照用餐人数合理配置菜品、主食;提供自助餐服务的,应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求,提供不同规格餐具,提醒消费者适量取餐;不得诱导、误导消费者超量点餐。
(二)紧盯人员密集场所,坚决遏制火灾易发态势。深刻汲取北京丰台长峰医院、浙江金华企业厂房火灾事故教训,坚持“哪类场所火灾多发就整治哪类场所、什么问题突出就整治什么问题”。继续做好火灾防控工作,以防范火灾、爆炸和防止踩踏为重点,紧盯水利办公区域、职工食堂、施工区域、集体宿舍、水利工程管理用房等场所,集中排查整治违规电气焊、违规动火、违规使用易燃可燃材料装修装饰、违章动火作业、锁闭安全出口、占用堵塞消防通道、消防设施损坏缺失等方面存在的重大隐患。(三)做好安全度汛工作,全面整治各类安全隐患。加强地质灾害防治,受到山体滑坡、垮塌和泥石流威胁的施工工地、生产厂房和居民区,重点加强监测监控,采取针对性防范措施。强化建设施工项目安全检查,遇雷雨、大风等极端天气时,按规定立即停止室外高空作业,落实塔吊等大型起重机械抗风防滑措施。切实做好汛期安全隐患排查治理工作,确保汛期安全生产形势稳定。
2.广泛宣传、扩大影响。在活动中,我们在班级群发送安全提醒,发放“防溺水安全”、“交通安全”致家长一封信,为我们的教职工和家长提供了各种安全知识。3.将安全工作融入到班级的主题活动中。结合此次安全月活动,班主任在本周开展了安全教育活动,以达到教育幼儿的目的,包括有防溺水安全、交通安全等防意外伤害。四、加强宣传,强化监督,提高教职工和幼儿的安全意识1.班主任每日利用放学前对幼儿进行各种安全小常识的教育。2.通过让幼儿学习安全儿歌,进一步知道一些安全知识,组织幼儿观看有关安全的视频。3.园内开展消防逃生安全演练活动,让老师和孩子进行实际的操作和演练,加强孩子的自我防范意识。多年来,我园时刻牢记《纲要》要求,把保护幼儿的生命,促进幼儿的身心健康,当作持之以恒的工作来抓,我们每个教育工作者都必须时刻牢记。唯有如此,才能让每个孩子茁壮成长,让每个家庭快乐欢笑,让整个社会充满和谐。
在教授第一段歌曲的过程中我先让幼儿通过观看课件,对雪花有一个比较直观的认识后,引导幼儿逐句的学习歌词,(课件的四个画面分别表现了四句歌词的内容),再引导幼儿将歌词串起来有一个完整的印象并能有节奏的朗诵出来。歌词掌握之后通过欣赏歌曲、教师范唱、整首教授(幼儿表演式和师生问答式)等多种方法和形式掌握歌曲第一段的演唱。第一段的歌曲掌握较好的基础上,用魔棒引出创编的内容:魔棒想考一考小朋友:“冬天天上会飘雪花,那么其他的季节天上还会下什么呢?”在引导幼儿回忆有关雨滴的记忆,让幼儿对照雪花的歌词创编雨滴,重点让幼儿表现小雨滴落下来,用动作表现出来。难点(是初步感受乐曲旋律,了解上行音和下行音的旋律特点)的解决也主要依靠课件中比较直观、形象的图谱配合教师的无伴奏清唱,让幼儿更清晰、明了的掌握上行音、下行音的旋律特点。
1 导入歌曲2 熟悉旋律“请小朋友闭上眼睛听歌曲,边听边想,从这首歌曲中,你听到了什么?想到了什么?感受到了什么?”“听了这首歌,你有什么感觉?”请小朋友仔细听,仔细感受,把你听到的节奏用手拍出来。请小朋友用手拍腿,随音乐旋律拍出节奏来。3 熟悉歌词老师清唱歌曲,幼儿听后讲述歌曲的内容请小朋友认真听老师唱一次,听听歌曲里唱了些什么?看动画,记忆歌词(请小朋友看《小雨沙沙沙》的动画片,请你仔细的听歌词)春雨发出什么样的声音?——沙沙沙小雨在哪里?————花园里(鱼池里,田野里)花儿快乐得怎么样?——-张嘴巴(摇尾巴,向上爬)看图谱师:最开始是小雨落在花园里,花儿乐得张嘴巴然后是小雨落在鱼池里,鱼儿乐得摇尾巴。最后是是小雨落在田野里,苗儿乐得向上爬。出示图谱,按歌曲图谱练唱歌词,(放伴奏录音)老师示范,幼儿唱。“请小朋友看图谱,一起来唱这首歌。”4 幼儿练唱歌曲播放动画,集体演唱。随录音演唱请小朋友一边唱,一边用你喜欢的动作来表演
(一) 设计意图:本活动意在通过师幼互动,运用形象生动的音乐图谱,以鼓励、赏识的方法来调动幼儿积极性、主动性和创造性,使幼儿愉快地投入到整个活动中。这首歌的旋律生动活泼、节奏感强,内容浅显生动,是幼儿学习演唱歌曲的好教材。(二)说活动目标: 当代教育论认为教育过程就是师生交往积极互动,共同发展的过程。师幼互动是本活动的教法学法的最大特点,一方面,幼儿是音乐活动的探索者、学习者和创造者。另一方面,教师是幼儿主动学习的引导者、支持者与促进者,也是幼儿音乐表现和艺术创造活动的发现者、欣赏者、学习者。教师自觉不自觉地把暗含的期望传递给幼儿,从而有效地激发幼儿音乐学习的动机和探索的兴趣,实现音乐教育对幼儿情感、个性、社会性的发展作用。为此,我为本次活动确定了以下的目标
线描画:线描画是用线条的变化来描绘对象及其形体结构的绘画方式,是最古老、也是最原始的一种绘画方式,也是我国传统绘画的方式之一。线描画的绘画工具比较简单,可以用勾线笔、铅笔、油画棒、钢笔等,利用点、线、面来进行绘画,既可以对物象进行细致入微地刻画,也可以对物象进行简单地艺术处理;既可以进行造型训练,亦可作为艺术家表达情感的一种表达方式。 我班幼儿在通过简笔画的训练基础上,再进行线描画的练习,会使其绘画的精细方面和手眼协调方面,有很大发展。不仅提高幼儿的绘画能力。同时能提高幼儿专心做事的能力。更能激发幼儿的绘画兴趣。 幼儿在欣赏、发现、感受线条美的同时,大胆进行创作,不仅能将幼儿零碎的经验加以提炼,而且与《纲要》中提倡的“教育生活化、生活教育化”的理念相吻合,同时在大班开展线描画,能引导幼儿通过“观察-想象-发现-表现-创造”系列活动,有意识地锻炼和培养幼儿的观察力、想象力,促进个性的发展。所以,我把线描画作为这学期我班美术特长训练的主要内容。由此我设计了此次活动。
今天,我说课的内容是中班语言:童话故事《小花籽找快乐》。选自山东省幼儿园教材《语言》第22页。童话故事是儿童文学的一种体裁,是富有浓郁幻想的虚构故事。它以现实生活为基础,通过丰富的想象、幻想,把故事中的事物描绘的有思想、有感情,能像人一样说话,富有生命力,并编制生动的情节来反映生活。童话的语言通俗易懂,情节简单,符合幼儿的心理状态和认识水平,富有教育意义,易于幼儿接受。《小花籽找快乐》是一篇充满浓郁儿童情趣的童话故事,它采用了拟人的手法,把“小花籽”寻找快乐的经过描写的形象逼真。故事中生动、有趣的角色对话,使幼儿充分感受作品的思想感情,懂得为大家服务才是真正的快乐,提高幼儿的语言表达能力,培养幼儿对文学作品的兴趣,是一篇具有深刻教育意义的好教材。
《幼儿园教育指导纲要》的基本点是以幼儿发展为出发点和归宿。而以幼儿发展为本的内涵是相当丰富的,包括目标定位要为幼儿终身的、可持续的发展奠定基础,要充分考虑幼儿身心特点,实现“促进每一位幼儿在原有水平上得到充分的发展”,促进幼儿生动、活泼的发展等等。本次活动以这一理念为指导,制定活动的目标如下:(1)通过理解故事情节、内容,感受作品的意境美和语言美,懂得帮助别人是一件快乐而美好的事情。(2)激发幼儿语言表达的欲望,提高对文学作品的感受和表现能力。故事所蕴含的深刻思想和作者的情怀,通过形象和情景的描绘表现出来。达到情景交融、物我交融,这就是意境美。而这种优美的意境是由语言的彩线编织而成的,文学作品之美,离不开语言之美。可见,意境美和语言美是故事欣赏的两个重要内容。因此,活动的重点目标定位在“通过理解故事情节、内容,感受作品的意境美和语言美,懂得帮助别人是一件快乐而美好的事情”。对于现今的独生子女,帮助别人这一美德离他们越来越远,运用多种形式让幼儿“懂得帮助别人是一件快乐而美好的事情”定位为本次活动的难点。难点的解决并非通过说教来解决,是在理解故事、表演故事的过程中潜移默化地感受作品所传达出的美好意境,从而产生帮助别人的美好情感。
1、给小狗打电话 欣赏flash动画(多媒体出现手机图案和动物电话本,拨打电话。) “你们想给谁打电话?”(给小狗打电话。) “小狗家的电话号码是多少?”(小朋友看媒体读电话号码,电话连接中,铃声响起,播放歌曲。) “咦?小狗的电话铃声和我们的电话铃声有什么不同?”(音乐铃声,会唱歌的铃声……) 2、给小兔打电话 “你们听到小兔的电话在唱什么?”(教师根据幼儿的回答用相应的歌曲重复) 师扮演小兔接电话:“你好呀,我是小兔,找我干吗呀?”(小兔我想请你去公园玩……) (鼓励幼儿大胆说出自己打电话的想法) 3、给小鸭打电话 “刚才你们打给了自己的好朋友,我也想打给我的动物朋友,猜猜我的电话打给谁?”(把谜语作为歌词演唱歌曲) “我有圆脑袋,穿着黄黄衣,走路摇摇摆,猜猜我是谁?” “唱歌呷呷呷,爱吃鱼和虾,我是小鸭子,你们猜对了!” (师生共同拨打电话。教师范唱歌曲《谁找我》) “小鸭子在忙什么?怎么还不接电话呢?”(在河里游泳。)(幼儿再唱歌曲) 4、给大象打电话 说说大象的电话铃声和小兔的铃声有什么不同?(辨别声音粗细快慢的不同)学唱大象的歌曲铃声。
活动中合作目标的设计,是以中班孩子年龄特点为依据的。中班孩子的同伴关系已经冲破了亲子、师生等关系的局限,开始向同龄人关系过渡,他们需要去分工、合作,共同完成任务,从而体验合作的愉悦。而幼儿与同伴之间的合作意识却是中班孩子所缺少的,因此在这次活动中,我特意强化了这方面的渗透和引导。如在“两人三足”中两名幼儿的腿绑在一起要同时走动,他们必须得随着身体的逐渐协调一致,才能合作完成任务,体验合作活动的快乐。之后,在不断加快的速度中,在游戏的快乐气氛中,幼儿的互助、合作能力则得到了再一次凸显。“两人三足”是一种民间体育游戏,因此,本次活动开始部分就以民间音乐为背景,以两人合作并配以儿歌的民间游戏“拍手游戏歌”导入,创设了具有民间特色的游戏氛围。“两人三足”是一种控制性较强的合作游戏,有较高平衡、协调的要求,这里选用双人合作游戏“拍手游戏歌”作为前奏,既集中了幼儿的注意力,调动了大脑皮层的兴奋性,使身体各器官快速进入状态,又为基本部分的合作、协调作了专门准备。
曾看到国外一位教授对他的学生讲过:“你们将来教美术,目的不应该是造就几个专业的艺术家,而是培养一批有美感的国民,让他们从最平凡的东西上见到美;也懂得利用身边平凡的东西创造美;更使他们感受美。”我觉得,艺术以活生生的感性形态存在于时空中,她能激发人们的情绪情感,与学前儿童的认识心理特征和情绪特征完全吻合。在《纲要》中指出教师要“引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物,丰富他们的感情经验和审美情趣,激发他们表现美、创造美的情趣。”因而,我根据季节特征及孩子们生活的经验选择设计了《雨天的蜗牛》。该活动是融渲染、剪、粘于一体的美术综合活动,在塑造和制作过程中引导幼儿认识蜗牛,从而得到潜移默化的教育和帮助。并在此过程中使幼儿认识巩固了空间方位,建立几何形体的概念,发展小肌肉动作进一步培养了对手工制作的兴趣。
本次活动的重点是引导幼儿感受建筑物整齐统一的美。也就是能用相同的窗户来整齐的装饰各个楼层。难点是大胆创造美,让幼儿获得成功体验,在创造美的过程中提高折、剪、画、粘等操作技能。 我今天说课的内容是:中班艺术活动:纸盒造型房子。 本活动来源于生活,我们在开展我家和我家附近主题活动的时候,经常要到小区里去参观。孩子们对小区里的建筑物也很感兴趣,会讲起“我住几幢,他住几幢。”“谁是住在我家楼下的?”“我们两家的窗户和门都是一样的。”等等。我们的日常生活也离不开房屋。而在艺术活动中幼儿可以自由创造,自由表达,手脑并用,情绪十分愉快,各种能力能得到有效发展。纲要也要求利用身边的物品或废旧材料制作玩具来美化自己的生活或开展活动。所以我设计了本次活动。
新《纲要》中科学领域提出了:对周围事物和现象感兴趣,有好奇心和求知欲:能运用各种感官,动手动脑,探究问题的目标。《小树叶找妈妈》这一活动是在平时到户外散步的时候,小朋友对树叶产生了浓厚的兴趣,所以结合本季节开展的主题:金色的秋天,我设计了一系列关于树叶的活动,本次活动就是其中之一。“从幼儿身边最熟悉的事物出发”是瑞吉欧教育理念之一,在开展活动的过程中,我们细致地观察、倾听幼儿的言行,及时捕捉他们的兴趣点,以及他们的日常生活为基础,贴近幼儿自身的经验进行自然而然的引发,层层深入开展活动。我们鼓励他们以自己喜欢的方式来表现,从不同角度出发,通过各种手段来发现问题。在摆摆说说的活动中,他们的想象力发展了,会用自己的话语描述对家的认识。
此活动选材来源于生活。我们都知道,萝卜是幼儿比较熟悉的蔬菜之一,在秋天这个丰收的季节,萝卜在农村随处可见,且取材方便。它的品种非常丰富,有白萝卜、胡萝卜等,其中大小不同、颜色不同、形状不同;它营养丰富,吃法繁多,可煮汤、可凉拌、可红烧、可腌着吃,有的还可生吃呢!民间还有“十月萝卜小人参”的美称。 然而幼儿虽然知道萝卜,但对萝卜的种类、用途、营养价值等还不太了解,在日常生活中经常发现幼儿不爱吃萝卜的现象。因此,有必要使幼儿形成对萝卜正确的认识,加深对萝卜的特征、用途等的理解,激发幼儿爱萝卜的情感。我认为此活动来源于生活,又能服务于幼儿的生活。就如《纲要》中所说,“既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活,选择感兴趣的事物或问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野”。
1、以挂图和故事提出质疑引发幼儿想象。鼓励幼儿大胆表达自己的想法。 2、利用挂图和故事,引导幼儿情境表演,培养幼儿的口语表达能力。 3、利用音乐游戏《打电话》让幼儿身临其境的体验打电话的神秘和快乐。 4、利用废旧材料自制电话,培养幼儿的动手操作能力。 5、利用游戏《悄悄话》,增强幼儿与同伴亲密交流的愿望。 6、总结性小结。 本次活动整合了语言、音乐、美工等方面的知识,充分发挥幼儿的想象力。让幼儿大胆交流,发挥了幼儿的自主性,鼓励幼儿积极参与活动,在活动中,体验快乐,真正做到师幼交融,幼儿成为学习的主动者和成功者。
规则讲完后,孩子们围坐成半圆形,眼睛闭上,手背在后面手掌向上,这样就可以接住老师递过来的莲子。大家开始念游戏儿歌“种莲子”:种莲子,种莲子,不知莲子种哪家。东一家,西一家,到了明年就开花。老师边说儿歌边从每个孩子身后走过,并且把莲子悄悄放入一个孩子手中。最后走到中央,描述这个孩子的特征,如“我把莲子种在一个短头发的女孩手里,她穿着黄衣服、蓝裤子和黑皮鞋”,请孩子们都来猜,猜对了,有莲子的小朋友就要到前面来说“我就是穿黄衣服、蓝裤子和黑皮鞋的短头发小女孩”,然后游戏继续。在大家一起念“种莲子”儿歌的时候,老师要注意纠正个别不正确的发音,鼓励孩子们声音宏亮的念儿歌,提醒孩子种莲子和拿到莲子以后都要注意保密,为孩子们自主游戏做好铺垫。这一步非常重要。为了保证孩子在下一步按规则玩游戏,在孩子感知理解游戏规则的基础上,老师根据孩子掌握程度可以带领着多玩几遍这个游戏。
将蜡烛点燃请一幼儿用玻璃杯罩住,观察有什么现象发生?幼儿作答,把碎纸屑放在桌子上,幼儿分组:用手在周围煽动,观察纸屑的变化。让幼儿感受我们的周围充满了空气,只是我们看不见它。反思:本活动让幼儿对实验中发生的现象产生兴趣,在实验中让幼儿反复玩,使幼儿在操作;探索的基础上获得经验,玻璃杯中没有空气,外面的空气就会把水压入杯中卡纸就被吸住,水不会倒出来。同时我在这课添加了用杯子去盖点燃的蜡烛,一下蜡烛就灭了。空气可以支持燃烧。这样吸引幼儿的注意,目的是通过丰富多彩的活动,为幼儿建立一个探索、尝试与交流的平台。,幼儿容易理解。在活动中我运用了启发提问法,观察发现法,引导发现法,实验操作法。幼儿通过猜谜语——寻找空气——试验操作的教学环节,让抽象的自然想象变得具体化了,课堂气氛很活跃,突出了活动的重难点,通过科学探索活动,丰富幼儿的生活经验,利用简单的科学实验使幼儿感知空气的存在,也是这次活动的亮点,让幼儿理解我们的生活离不开空气。空气无处不在,只要有空隙的地方就有空气。也培养了幼儿的认知能力。
说教学教程: 1、以挂图和故事提出质疑引发幼儿想象。鼓励幼儿大胆表达自己的想法。 2、利用挂图和故事,引导幼儿情境表演,培养幼儿的口语表达能力。 3、利用音乐游戏《打电话》让幼儿身临其境的体验打电话的神秘和快乐。 4、利用废旧材料自制电话,培养幼儿的动手操作能力。 5、利用游戏《悄悄话》,增强幼儿与同伴亲密交流的愿望。 6、总结性小结。 本次活动整合了语言、音乐、美工等方面的知识,充分发挥幼儿的想象力。让幼儿大胆交流,发挥了幼儿的自主性,鼓励幼儿积极参与活动,在活动中,体验快乐,真正做到师幼交融,幼儿成为学习的主动者和成功者。
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