筑牢基础,做到有法有章可循 “民以食为天,食以安为先”。作为食品生产企业,是确保广大消费者食用安全的第一道防线,所以我公司采取有效措施注重从抓基础工作入手,紧紧把住生产源头这一关,确保了生产的有章可循和有章必循。 一是依法规范管理。为了落实抓食品安全企业主体责任,提高质量安全意识,我公司依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《乳品质量安全监督管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规的规定,严格按照《乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任情况自查表》定期对公司主体责任落实情况起行全面的自查,以便及时发现问题,把食品安全事故消灭在萌芽状态。 二是强化制度建设。我公司成立伊始,即按照现代企业制度要求,在领导的高度重视下,规范公司法人治理机制,采用gmp、haccp食品安全制度,紧紧围绕“质量安全是根本,持续改进是永恒”的方针及“使用100%安全的原材料、出厂产品安全指标100%合格、食品安全事故为零”的质量目标,建立健全企业管理制度,制定了进货查验和记录制度、食品添加剂管理和使用制度、食品安全管理制度、关键过程控制制度、产品出厂检验和记录制度、食品安全事 故应急处置制度等企业管理制度,确保产品从采购、生产、包装、检验、贮存到配送等各个环节实行严格质量管理,按照《食品安全法》等规范生产,依法经营。成立质量安全小组,我公司组织了部门负责人为主体的学习和宣贯,后以部门为单位组织所有员工进行学习和宣贯。
一、加强组织领导,提高监管上半年,我镇多次召开了食品安全专题工作会议,明确了具体的工作目标,成立了由镇主要领导全面抓、分管领导具体抓、镇干部责任抓,各村配合抓的机制,并在全镇范围内设立了食品安全办公室,并以村为单位,负责全村的食品安全工作,及时上报各类安全信息,形成了村组自治、级级有人抓、层层有人管,横向到位,纵向到点的模式,同时按照“谁主管,谁负责”的原则,加强责任,确保群众、游客在消费使用食品的安全感得到增强。
全镇上下统一思想,加大节日食品安全宣传力度,充分利用集市人员密集的契机,采取悬挂条幅、张贴标语、公示栏公示、发放宣传单等形式,认真向全镇群众宣传食品安全相关法律法规及科普知识,正确引导群众消费,并发动群众监督,及时揭露生产、销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为,在全镇范围内形成注重食品安全,打击假冒伪劣、有毒有害食品的氛围。 三、加强检查,排查、整治隐患 镇双节期间食品安全整治工作领导小组通过逐一检查与临时抽查相结合的方式对我镇学校食堂、餐饮单位等检查重点对象及区域进行了检查,重点检查内容是制售假冒伪劣食品、生产经营“三无”食品、有毒有害食品,加工销售注水肉、病害肉及病死畜禽。通过检查进一步规范了我镇食品生产经营秩序,净化了节日食品市场。 四、有效应对,加强应急处置 全镇各单位、各村坚持节日值班和食品安全事故报告制度,严格实行24小时值班制,制定值班表并张贴上墙,主要负责人都亲自带班,确保节日期间信息畅通。
一、加强领导,健全网络 为进一步完善食品药品安全监管体系,构建安全责任网络,确保社区人民群众的消费安全。嘉丰社区居委会积极成立食品药品监督领导小组,由社区主任任组长,副主任任副组长,社区志愿者为成员,构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各成员签订了食品药品安全工作目标责任书,明确了社区各个监管小组的责任,配备了协管员和信息员,从而健全了街道社区两级食品药品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我社区食品药品安全工作的力度。 二、广泛宣传,营造氛围 我社区以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品药品宣传工作,营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。 一是利用赶场日,在社区宣传食品药品安全知识,发放宣传资料,发动群众积极参与、监督食品药品安全。 二是开展食品药品安全知识讲座。在社区市民学校开展了中医养生等健康知识讲座,同时发放相关知识宣传册300余份。 三是利用社区卫生信息员宣传安全知识。以各社区卫生信息员为基础,街道提供的宣传资料,卫生信息员免费发放到户。同时在各社区设立知识宣传点,居民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式,提高了人民群众的健康饮食安全。
(1)保护现场,采取必要的控制措施,封存可能导致食品安全事故的食品及其原料;封存被污染的食品及其原料,并清洗消毒;采样检测;责令生产经营者依法召回或停产停业,防止危害蔓延扩大。(2)组织医疗卫生机构开展医疗救援,积极救治因食品安全事故导致人身伤害的人员。(3)排查事故原因,对事故现场进行卫生处理,开展流行病学调查,查明原因,及时向同级食品药品监管、卫生计生部门提交流行病学初步调查报告。(4)加强事故现场的治安管理,控制涉嫌犯罪人员。
一、我县食品安全工作基本情况全县现有食品生产企业4户(均获得食品安全市场准入资格),产品涉及4大类15个品种,食品加工小作坊16户;各类食品流通经营户342户(企业14户,个体工商户328户);各类餐饮单位165户(小型餐饮单位125户);餐具消毒包装企业1户;农药、兽药经销点29户,生猪屠宰场、加工点4个;农贸市场1处。近年来,我县食品安全工作在县委、县政府的高度重视和正确领导下,认真贯彻落实《食品安全法》,立足本县实际,科学谋划工作思路,强化组织领导,保障经费投入,在食品安全委员会各成员单位的不懈努力下,全县食品生产经营秩序渐趋规范,食品安全保障水平明显提升,未发生过大的安全事故。
针对案列中的洗手案列,其实不管医院安装多少个洗手池,最主要的还是人的思想需进行改变,需要灌输洗手的理念给医院的所有人,而不是为了他们方便给他们每个房间里安装一个洗手池,如果一个不爱洗手的人你安装10个洗手池都是不会洗手的,一个爱干净爱洗手的人,不管洗手池距离他有多远他依然会朝着那个方向去洗手。同样的作为食品行业的我们,洗手对我们来说真的很重要,因为食品都是从我们每一个人手中生产出来的,这对食品安全真的太重要了,不仅关系到我们的个人卫生而且还关系到我们整个企业的名誉,所以作为食品行业的制造者们要改变思想,去掉消极懒惰思想,留存积极思想,让我们每个人都可以成为合格的食品安全制造者,制造出合格、安全、放心的产品,作为食品行业的行为榜样。 针对工厂目前的状况,我个人建议:建立组织,制定各项食品卫生制度,加强内部卫生知识培训,增强企业全员的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率,加强内部检查,落实各项制度及时发现食品安全隐患及时消除。
针对案列中的基于文本的警示标签是否有效,其实不管在什么地方大街上、超市内、店铺门口、公共场所等很多地方都会看到各式各样的标签图,有的是单单的警示文字、有的是一张警示图片,基于案例中所提到的哪个更具有效果,人们走在路上或者去公园玩耍看警示标语一般看图片的影响比看文字的影响大得多,如果警示标签仅仅是文字说明,大多数人都不会看的,但如果是生动的图片大多数人都会有一种警示。所以作为食品行业的制造者们食品安全行为要始终牢牢扎根在我们心中,要真正的意识到食安文化不是一个人的问题,而是你中有我,我中有你,人人互保、环环相扣的链。让我们每个人都可以成为合格的食品安全制造者,制造出合格、安全、放心的产品,作为食品行业的行为榜样。
一、高度重视,精心组织,确保专项整治工作顺利开展省、市食品安全专项整治行动和安全生产动员会后,县委、县政府高度重视,立即召开了各乡镇(街道办)和市场监管、质监、卫健相关职能部门负责人参加的食品安全专项整治工作会议,制定印发了《XX县食品安全整治行动方案》,对全县食品安全专项整治工作进行了安排部署,并成立了由常务副县长任组长,分管副县长任副组长,各乡镇长(街道办主任)、相关职能部门主要负责同志为成员的领导小组。各乡镇(街道办)、相关职能部门也都成立了相应组织,制定了方案,确保做到人员、工作、措施三到位。特别是全市食品安全专项整治行动再动员电视电话会后,我县按照市政府的工作部署,迅速在全县掀起了一场食品安全专项整治“风暴”。
<1>自然灾害。主要包括水旱灾害、气象灾害、地震灾害、地质灾害、水上灾害、生物灾害和森林灾害等。 <2>事故灾难。主要包括工矿商贸等企业的各类安全事故,交通运输事故,公共设施和设备事故,核与辐射事故,环境污染和生态破坏事件等。 <3>公共卫生事件。主要包括传染病疫情,群体性不明原因疾病,食品安全和职业危害,动物疫情,以及其他严重影响公众健康和生命安全的事件。
二、工作职责1.负责对考试安全工作进行部署检查,做好现场应急处理工作。2.负责对参考人员安全教育,出现突发事件时统一协调转移参考学生和考务人员,并安排好应急车辆。3.负责各项安全防范措施的检查与落实,出现突发事件时指挥疏散人群。4.班主任负责考试期间考生一般性医务处理,出现突发事件时紧急救护的组织工作。
1、学校要认真做好活动场地、器具安全,水电安全,集队与消防安全工作的排查,确保无影响安全的杂物。器具、音响使用前,要细心检查,确保设施、器具的安全性,有专门的教师操作,看管。2、值周组加强校园巡查,严禁学生在活动期间追逐打闹。3、在活动过程中,各班主任或指导教师要到场指导学生的活动,确保学生活动安全,活动时,各班要培养学生良好的习惯,做到文明有序,严格遵守会场纪律,不得随意离开活动场地,有事必须请假,4、教育学生不得随意触摸电器,电器开关,电线,不准私自插、拔电器插头,连结电线。5、加强学生集队安全的教育,学生在集队时要做到不拥挤,不推搡,听从老师指挥。在过楼道时,要有专人守护道口,指挥学生行进,学生在楼道口上要慢行。坚决制止学生在集队解散时一哄而散。
一、工作目标: 1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识,提高广大师生员工的自我防范意识。 2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。 3、建立快速反应和应急处理机制,及时采取措施,确保突发公共卫生事件不发生及在校园蔓延。
一是监管能力实现新提升。基层监管执法全面铺开,“四小规范提升”、学校周边“两店一贩”管理等民生实事项目顺利完成。 二是长效机制建设取得新进展。食品药品监管领域日常工作机制进一步完善,网格化、痕迹化、规范化“三化监管”模式积极推进,各项监管体制机制运转更加有序规范高效。 三是示范创建工作迈出新步伐。“食安X”建设全面完成年度目标任务,诚信体系建设扎实推进,刚才X局长对我县的诚信建设给予了很高的评价,品牌引领行动初见成效。我县拥有“食安X”餐饮服务品牌示范街1条,“食安X”示范单位21家。20**年全省餐饮安全工作年终验收以及学校周边“两店一贩”整治这两项工作,我县都代表X市接受省里的验收并取得了优异成绩。在大家的共同努力下,我县近几年没有发生食品安全事故,群众对食品安全的满意率不断提升。
1.召开教师、司机大会明确责任,分工负责,责任到人,确保幼儿秋游秋游高高兴兴去,平平安安回。 2.印发秋游秋游告家长书,请家长陪同游玩,配合幼儿园进行教育,准备好幼儿点心,注意勤俭节约,饮食环保卫生。 3.与司机召开专题安全会议,明确责任。校车必须统一听从队长指挥、按照车号顺序有序沿规定的线路慢行!(队长必须提前勘察好路线。) 4.进行班级全园集会,对幼儿进行秋游秋游安全、环保活动教育。 三、安全要求十条 1.全体领导和教职工均要以高度的责任心对每个孩子的安全负责:①事先勘察活动场所;②对幼儿加强安全教育,抓好安全管理,确保外出活动万无一失;③保证各活动场所通讯畅通。
1、预防为主,常备不懈。提高师生对突发食品卫生事件的防范意识,落实各项防范措施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作。对各类可能引发突发食品卫生事件的情况要及时进行分析、预警,做到早发现、早报告、早处理。2、统一领导,分级负责。根据突发食品卫生事件的范围、性质和危害程度,对突发食品卫生事件实行分级管理。校长负责突发食品卫生事件应急处理的统一领导和指挥,学校各部门按照预案规定,在各自的职责范围内做好突发食品卫生事件应急处理的有关工作。
(一), 起重伤害事故 1,指从事起重作业时引起的机械伤害事故。起重作业包括:桥式起重机、龙门起重机、门座起重机、搭式起重机、悬臂起重机、桅杆起重机、铁路起重机、汽车吊、电动葫芦、千斤顶等作业。如:起重作业时,脱钩砸人,钢丝绳断裂抽人,移动吊物撞人,钢丝绳刮人,滑车碰人等伤害。包括起重机械在使用和安装过程中的倾翻事故及提升设备过卷等事故。
1. (三)事故可能发生的季节和造成的危害程度1. 电气火灾多发期是用电高峰期,设备超负荷运转。2. 电气火灾如果控制不及时,容易引发加气站的燃气爆炸事故。电气火灾可能造成的人员伤亡、财产损失和社会环境影响。
四、救援小组出动总指挥根据已经查明的事故现场情况,与各相关部门、专家、企业专业技术人员会商后立即作出以下决定:1.警戒保卫组,公安交警部门立即维护现场秩序,划出警戒区域;2.现场救援组,应急部门负责现场救援工作,指导矿山抢险救援人员营救被困人员,消防部门协助抢险救援工作;3.医疗救护组,卫健部门组织120救护人员对受伤人员进行现场紧急救护并送往医院;4.善后处理组,工会、民政、人力资源社会保障等部门及有关保险机构,配合当地政府做好善后处理工作;4.新闻宣传组,市委宣传部门做好新闻发布工作。
1.1 编制目的 为做好亳州市建设工程重大质量安全事故应急工作,指导应急抢险,及时、有序、高效、妥善处置事故、排除隐患,并在必要时实施紧急支援工作,最大限度地减少事故可能造成的损失,保护人民生命财产安全,维护社会稳定,促进经济发展,特制定本预案。 1.2 编制依据 《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》、《安徽省特大生产安全事故应急救援预案》、《亳州市__突发公共事件总体应急预案》等法律、法规和规范性文件。 1.3 事故分级 根据《亳州市__关于实施突发公共事件总体应急预案的决定》,按照建设工程重大质量安全事故严重程度、影响范围和影响时间等因素,将建设工程重大质量安全事故事故分为四级:一级(特别重大)、二级(重大)、三级(较大)、四级